メコン小瓶 [ ラム タイ 350mlx12本 ]
種類:ラム原材料:スピリッツ(サトウキビ)、スピリッツ(ライス)、砂糖、カラメル(着色料)、スパイス、ハーブアルコール度数:35%原産国:タイ世界屈指の優雅な大河であるメコン川にちなんで名づけらたメコン。1941年にメコンが発売される前までは、タイのスピリッツ市場は海外のウイスキーが支配していたため、スピリッツ=ウィスキーという認識が強くメコンウィスキーと呼ばれていましたが、実際にはラム酒に近いスピリッツです。 限定された人のみ伝承された、特別なレシピに基づき土着のハーブやスパイスとブレンドしました。その上品な甘さはスパイシーなタイ料理を完璧に引き立てます。【受賞歴】
*The Tokyo Whisky & Spirits Competition 2021 Spiced Rum category, Silver Medal (TWSC)
（東京ウィスキー&スピリッツコンペティション 2021 スパイスラム部門 銀メダル）
*San Francisco World Spirits Competition 2020 Spiced Rum category, Silver Medal
（サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2020 スパイスラム部門 銀メダル）
*San Francisco World Spirits Competition 2018 Spiced Rum category, Bronze Medal
（サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2018 スパイスラム部門 銅メダル）
*International Wine and Spirit Competition 2018 Spiced Rum category, Silver Medal
（インターナショナルワイン＆スピリッツ・コンペティションジ2018 スパイスラム部門 銀メダル）
*Chefs in America BEVERAGE, WINNER Gold Medal
（シェフズインアメリカ ビバレッジ 金メダル）
●タイで生産された初のスピリッツ
1941 年に発売される前は、タイでは外国のスピリッツしか入手できず、海外のウイスキーが地元の市場を多く入っていた為、メコンが最初に発売されたときに「タイウイスキー」として認知されました。
●名前の由来
メコンの名前は、タイとフランスの国境紛争が勃発した後、タイとラオスとの東の国境を示す東南アジア最大級の運河「メコン川」にちなんで名付けられました。この紛争で生まれた、タイ人の愛国心を表しております。
●バランスの良い味わい
メコンの琥珀色と赤みがかった銅色は、スパイシーなジンジャー、シトラス、バニラのフレーバーのバランスのとれた滑らかさが、ユニークでバランスの良い味わいを表現しています。ストレート、ロックはもちろん、カクテルでも楽しむことができます。
●メコンの原料
良質の糖蜜とタイ米
95 ％の糖蜜と 5 ％の米を 6 ? 8 週間発酵させ、蒸留した物を、単式蒸留器で再蒸留しております。
46種以上
土着のハーブとタイのスパイスを46種以上ブレンドし、スパイシーなラム酒に仕上げております。メコンの濃い色合いはキャラメルの添加によるものです。
秘伝のレシピ
複雑な製造過程のメコンのレシピは代々蒸留所では限定された1名にしか伝授されておりません。
●メコンの楽しみ方
メコンタイサバイ
メコンのシグネチャーカクテルの「メコンタイサバイ」ライムとバジルの爽やかな飲み口が、特徴のメコンを代表するカクテルです。
タイ料理との相性
スパイシナーな味わいのメコンは、炒め物、グリル、スパイシーなサラダとの相性が抜群です。
カクテルメニュー
現地若者に人気のメコンソーダ等、様々なカクテル原料として愛されております。
*The Tokyo Whisky & Spirits Competition 2021 Spiced Rum category, Silver Medal (TWSC)
（東京ウィスキー&スピリッツコンペティション 2021 スパイスラム部門 銀メダル）
*San Francisco World Spirits Competition 2020 Spiced Rum category, Silver Medal
（サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2020 スパイスラム部門 銀メダル）
*San Francisco World Spirits Competition 2018 Spiced Rum category, Bronze Medal
（サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・コンペティション2018 スパイスラム部門 銅メダル）
*International Wine and Spirit Competition 2018 Spiced Rum category, Silver Medal
（インターナショナルワイン＆スピリッツ・コンペティションジ2018 スパイスラム部門 銀メダル）
*Chefs in America BEVERAGE, WINNER Gold Medal
（シェフズインアメリカ ビバレッジ 金メダル）
●タイで生産された初のスピリッツ
1941 年に発売される前は、タイでは外国のスピリッツしか入手できず、海外のウイスキーが地元の市場を多く入っていた為、メコンが最初に発売されたときに「タイウイスキー」として認知されました。
●名前の由来
メコンの名前は、タイとフランスの国境紛争が勃発した後、タイとラオスとの東の国境を示す東南アジア最大級の運河「メコン川」にちなんで名付けられました。この紛争で生まれた、タイ人の愛国心を表しております。
●バランスの良い味わい
メコンの琥珀色と赤みがかった銅色は、スパイシーなジンジャー、シトラス、バニラのフレーバーのバランスのとれた滑らかさが、ユニークでバランスの良い味わいを表現しています。ストレート、ロックはもちろん、カクテルでも楽しむことができます。
●メコンの原料
良質の糖蜜とタイ米
95 ％の糖蜜と 5 ％の米を 6 ? 8 週間発酵させ、蒸留した物を、単式蒸留器で再蒸留しております。
46種以上
土着のハーブとタイのスパイスを46種以上ブレンドし、スパイシーなラム酒に仕上げております。メコンの濃い色合いはキャラメルの添加によるものです。
秘伝のレシピ
複雑な製造過程のメコンのレシピは代々蒸留所では限定された1名にしか伝授されておりません。
●メコンの楽しみ方
メコンタイサバイ
メコンのシグネチャーカクテルの「メコンタイサバイ」ライムとバジルの爽やかな飲み口が、特徴のメコンを代表するカクテルです。
タイ料理との相性
スパイシナーな味わいのメコンは、炒め物、グリル、スパイシーなサラダとの相性が抜群です。
カクテルメニュー
現地若者に人気のメコンソーダ等、様々なカクテル原料として愛されております。