ミソノ・スウェーデン鋼 三徳庖丁 No.183 16cm 9-0311-1002

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ・スウェーデン鋼。 ミソノ・スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A<BR>●メーカー品番：183<BR>●サイズ(cm)：16<BR>●全長(mm)：275<BR>●質量(g)：140<BR>●背厚(mm)：2.0"}