KOINU　スパーセラミックコーティング　フライパン（フェニックス）　24cm

３層鋼クラッド材＋凹凸面のあるセラミックコーティング （高硬度多微孔質セラミックコーティング） 構造●抜群のノンスティック性（フッ素に匹敵）●耐熱温度420℃以上●優れた耐摩擦性セラミック粒子を凹凸状に積み重ね細かいすき間を作りザラザラな凹凸表面の層を形成しています。普通に油を引いたように食材と鍋との熱凝着を防ぎ、かつ食材から出た油脂分などが凹凸面に落ち、ベタツキや焦げ付きを抑えます。（肉は余分な油と混ざらず、きれいな焼き色に！野菜はシャキシャキ！餃子は表面カリッと、中はジューシー）【　仕 様　】　■サイズ：　24cm　■深　さ：　50mm　■底板厚：　2.3mm　　※電気・ガス火・電磁調理器等あらゆる熱源に対応