Brieto TK-1103 牛刀 270mm 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ koim

●Brieto TK-1103●牛刀 270mm●片岡製作所 日本製メーカー直送品のため、き決済はできません。沖縄、離島への送料はお見積りになります。スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください。
【 本刃付け 】
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。


【 本研刃造り 】
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。


【 一体構造 】
刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。


【 モナカハンドル 】
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。
【 3層鋼 】
サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。

【 材質 】
刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込
ハンドル/18-8ステンレス鋼



 【 牛刀 】

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