Brieto M1120W 洋出刃 (両刃) 180mm M11PRO 片岡製作所 日本製 ブライト 包丁 ナイフ koim

●Brieto M1120W●洋出刃（両刃） 180mm M11PRO●片岡製作所　日本製メーカー直送品のため、き決済はできません。沖縄、離島への送料はお見積りになります。スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください。

【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 サブゼロ処理 】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【 一体構造 】 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 厚口タイプ、片刃、両刃タイプ 】 【 材質 】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 。

【 洋出刃 】 M1110　洋出刃（片刃） 270mm購入はこちら。 M1110W　洋出刃（両刃） 270mm購入はこちら。 M1111　洋出刃（片刃） 240mm購入はこちら。 M1111W　洋出刃（両刃） 240mm購入はこちら。 M1119　洋出刃（片刃） 210mm購入はこちら。 M1119W　洋出刃（両刃） 210mm購入はこちら。 M1120　洋出刃（片刃） 180mm購入はこちら。 M1120W　洋出刃（両刃） 180mm購入はこちら。