キングフロン フライパン 浅型 18cm（km）

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】★キングフロン フライパン 浅型 １８cm規格 : [18cm]内径 深さ t=板厚 : φ180×H40mm t=3.0mm材質 : 本体:ステンレス・アルミ2層鋼 3層ハードコートフッ素加工 　　　ハンドル:耐熱ステンキャスト製IH調理の弱点は、調理器と接する鍋底のみが加熱し、側面への熱の伝わりが弱いことだが、キングフロンは外側にステンレス、中心に極厚のアルミをはさむことで、側面への熱伝導率の良さを可能にした。トップはセラミック配合の3層ハードコートフッ素加工樹脂。同じ加工樹脂でも、特に上質な素材を使用しているため、耐久性にすぐれる。てこの原理で操作性を追及した取っ手の端部と、熱を拡散するために二股に分かれた独自のデザイン。