グレステン パンスライサー 25cm 325GU ホンマ科学

【取寄品 出荷：約5−9日 土日祝除く】へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。

材質:グレステン鋼
生産地:日本