石井育種場 キャベツ 寒太鼓（かんだいこ）コート 5000粒

特性抽苔、裂球とも遅い晩抽系で、2〜3月どりを中心に1〜4月どりまで幅広く栽培できる。萎黄病抵抗性で湿害、旱魃にも強く、栽培が容易。菌核病にも強い。耐寒性は特に強いので、結球後も寒害を受けることが少なく、雪中栽培にも適している。球形は扁平で1.5kg程度に太り、肥大性の優れた多収品種。葉はやや厚いが多汁で食味がよい。契約栽培、業務用に広く利用されている。"}